Медна тенджера
В медни котли (Медна тенджера) по традиционен начин се произвеждат някои твърди сирена (Твърдо сирене). Медта, която се отделя от стените на съда, действа като микроелемент и оказва положително влияние върху процеса на зреене.
В медни котли (Медна тенджера) по традиционен начин се произвеждат някои твърди сирена (Твърдо сирене). Медта, която се отделя от стените на съда, действа като микроелемент и оказва положително влияние върху процеса на зреене.