Мляко без силаж / мляко без силаж

При млякото без силаж кравите се хранят според сезона. Те получават фураж без силаж (или „silagefrei“) – т.е. несилозиран, неферментирал – от трева или царевица. Разликата спрямо Heumilch е, че земеделските стопани не сертифицират стопанствата си за „Heumilch“ и следователно това мляко не може да бъде етикетирано като „Heumilch“. В двата случая се грижим за здравето на животните, за опазването на околната среда и за съхраняването
на биологичното разнообразие, като същевременно получаваме висококачествена суровина за производството на сирене.